小高姐的 孜然青椒牛肉

作者： 親愛的紗紗

西安风味孜然炒牛肉～我们这里夹饼吃

用料

• 牛肉 克
• 青椒 个
• 孜然 勺
• 酱油 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克

小高姐的 孜然青椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切断纹理成肉丝，加入酱油、淀粉，腌制半小时。青椒切丝。干辣椒和孜然煸至焦香然后捣碎，有一点颗粒的那种程度最好

步骤 2

牛肉入锅前加入一勺油拌匀。热锅入油，油热后放入牛肉滑炒，变色以后加辣椒粉和孜然。

步骤 3

加入青椒翻炒。快出锅时加盐，可放一点糖提味

菜谱创建时间：2019-10-28 21:40:52