南瓜去皮去籽,切片上锅蒸熟
蒸熟后放入大碗,喜欢甜的可加入白砂糖,减肥中的我没加^_^,搅拌均匀成泥
南瓜泥放凉后加入面粉或者糯米粉,我为了增加松软效果,加了点酵母粉
和成软硬适中的面团,我不擅长和面,不想加太多面粉,足足和了1个小时,感动自己…用保鲜膜包好,第二天早上起来做…
第二天一早准备早餐,揪一丢丢面团小剂子搓圆,我…很大方的揪了个大剂子…😅
南瓜球在芝麻碗里滚一圈
电饼铛加油预热,南瓜球压扁,小火慢煎,稍定型后再翻面,两面煎到鼓包
剂子neng大了,成面包了,哈哈哈,笑死
外酥里糯,非常好吃,换成糯米粉的话,糯糯的口感应该更棒吧,下次试试~
前一晚定时煮的五红汤,姨妈期补补元气,Ding Dong,开启🔛美味早餐,吃饱饱开始新的一周,左右不了别人,管理好自己🌻