皮皮虾/濑尿虾

作者： 邱邱的菜谱

皮皮虾，吃的就是一个鲜字。新鲜的皮皮虾，我喜欢直接用水烫熟了吃。今天另外做了蘸酱，蘸着吃，很香！

用料

• 皮皮虾 2斤
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 辣椒 1只

皮皮虾/濑尿虾的做法步骤

步骤 1

新鲜皮皮虾洗干净。

步骤 2

清水里放几片生姜，烧开。

步骤 3

烧水的过程可以开始切蒜末。

步骤 4

喜欢辣味的话，可以切一个小辣椒。

步骤 5

水开后，把皮皮虾放进去，重新煮开。

步骤 6

煮开3分钟，捞出。

步骤 7

起锅烧油，油热之后放入蒜末和小辣椒末，加入生抽耗油，搅拌一下，1分钟盛出。

步骤 8

这样，酱料就做好啦！剥好的皮皮虾，直接吃——鲜！蘸着吃——香！🦂🦀🦑🐠🦐

菜谱创建时间：2019-10-28 03:01:29