黑木耳老姜肉片汤

作者： 阿郎的私房菜

用料

• 猪瘦肉 150克
• 老姜 1块
• 小黑木耳 少量
• 葱段 3根

黑木耳老姜肉片汤的做法步骤

步骤 1

小黑木耳水泡1小时，猪肉切片用少许料酒生抽腌制15分钟待用。

步骤 2

先把老姜切薄片，入油低温炸香片刻（姜片金黄微焦），再放入黑木耳、少许盐翻炒熟。

步骤 3

最后倒入清水，水开后倒入肉片，略微翻滚撒葱花出锅。

菜谱创建时间：2019-10-27 20:35:08