西葫芦炒豆腐

作者： ming47273211

这个菜简单好吃有营养，搭配米饭馒头等都可以。

用料

• 西葫芦 半个
• 火腿肠 1根
• 豆腐 1块
• 海米 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

西葫芦炒豆腐的做法步骤

步骤 1

海米浸泡一会儿，捞出控水备用。

步骤 2

豆腐切小块。

步骤 3

西葫芦切丁。

步骤 4

火腿肠切丁。

步骤 5

锅里水开倒入豆腐，绰煮2分钟捞出。（可以去豆腥味儿，炒时不易碎）

步骤 6

油热倒入海米炒香。

步骤 7

倒入火腿丁、西葫芦丁炒匀。

步骤 8

放蚝油、生抽炒匀，放水淀粉勾芡。（口味重的可以再放少量盐）

步骤 9

倒入豆腐。

步骤 10

炒匀即可。

菜谱创建时间：2019-10-27 20:17:29