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甘蓝炒粉丝的做法

甘蓝炒粉丝

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爱点家的团子
老公问我这是什么菜, 我纠结半天,就叫甘蓝炒粉条行不行 我和家人都很喜欢老厨白菜,这个方子也有点那个意思 哎呀,好吃就行了,管那么多干嘛了,对不对

用料

甘蓝炒粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切小块,用一点料酒,胡椒粉,生粉腌五分钟 肉可以多一点哈,虽然我家是无肉不欢,但是这三四十块钱一斤的肉 实在让我欢不起来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅,两个鸡蛋划散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋凝固后关火备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,肉炒变色,加甘蓝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加甘蓝炒半分钟左右,甘蓝变软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝提前热水泡软,控干水分,在这时候加进去

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点盐,生抽,耗油,翻拌均匀,这时候根据自己想要的颜色,决定老抽加不加 如果加老抽,最多两滴,要不然就没法看了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步的鸡蛋加进来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀,炒一两分钟,这样就差不多了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅 装盘

甘蓝炒粉丝的小贴士

肉根据自己情况可以多放一点 盐比平时炒菜用量要少,主要靠生抽,耗油调味,加老抽的话一点点,真真的一点点 很简单的一个菜,而且符合大多数人的口味,我自己挺喜欢

菜谱创建时间:2019-10-26 19:41:18
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