韩国杂酱面

作者： 娜wl

用料

• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 五花肉 200克
• 糖 30克
• 韩国真味春酱 按量
• 酱油 1勺
• 手擀面 两个人的量

韩国杂酱面的做法步骤

步骤 1

我选择的是韩国的真味春酱，用不粘锅将春酱炒出香味，首先加食用油，油温大概在50-60℃，然后将春酱倒入锅中（一包春酱可使用多次），再加入白糖，翻炒3-5分钟。

步骤 2

将洋葱、杏袍菇、土豆、五花肉、胡萝卜切丁备用

步骤 3

黄瓜切丝备用

步骤 4

将五花肉爆香，加入洋葱翻炒出香味，再加入土豆，杏袍菇，胡萝卜翻炒1-2分钟，加入炒好的春酱，酱油，继续翻炒，再加入适量的水，待土豆煮透，收汁就可以啦；

步骤 5

接下来就是烫面条，因为这里买不到手擀面，只能用干面，若是能买到手擀面，口感更好

步骤 6

😙

步骤 7

面条浇上酱汁，加上黄瓜丝，买春酱的时候也买了些泡菜，搭配吃，还是很不错的😘。

菜谱创建时间：2019-10-26 17:41:33