益母草板筋羹

作者： 李泽璇

PS：早上吃！ 相传武则天到老年时候依旧皮肤光滑红润，秘诀就是益母草。当然真实性有待考究。但是益母草对女孩子确实非常好的。 益母草主要功效是：1、通经活血；2、利水消肿；3、清热解毒。其主要作用是：兴奋子宫，抗动脉粥样硬化，抗血小板聚集，抗血栓，抗心肌缺血，降压，改善微循环，解痉，抗炎，利尿，抗菌等。

用料

• 新鲜益母草 适量
• 鸡蛋 1个
• 猪板筋 适量
• 盐 适量

益母草板筋羹的做法步骤

步骤 1

新鲜益母草

步骤 2

猪板筋，这是猪身上最好吃的部分之一。是脆的。不认识的话告诉老板你要猪板筋就可以了。他们都懂。

步骤 3

锅里放水，开了后，放菜，差不多要熟了，就放猪板筋和鸡蛋，大火，烧开撒点盐就可以吃了。不用熬煮或者炖煮。 搭配一颗酸梅，用来蘸肉，没有酸梅的话，就买酸梅汁。 完美！！！ 祝大家吃完都美美哒！ 月经期和孕妇不可以吃哦 经期刚走的时候吃，对身体最好，帮助排出身体的毒素，如果从事的工作会吸入灰尘什么的，吃益母草也非常好，可以清洗肺部，把毒素排出去～

益母草板筋羹的小贴士

《本草纲目》中记载其制法:农历五月初五端午节，收取益母草全株(清水洗净，控千水分，切细，晒干或烘干(研为细粉，加适量面粉和水，调和成鸡蛋样大的团药，然后用黄泥炉子，上层、底层铺炭，中间置药，大火烧约一顿饭时间，接着用文火煨约一昼夜，把药取 出，研末为粉。每300克药粉中加入滑石粉30克，胭脂3克，放入瓷瓶瓿玻璃器皿中，密闭备用。好像叫：神仙玉女散（✽＾㉨＾）

菜谱创建时间：2019-10-26 09:46:15