秘汁烤叉烧

作者： 张薇薇7757

喜欢自己研究美食

用料

• 叉烧酱 两勺
• 蚝油 1勺
• 葱，姜，蒜 适量
• 料酒 1勺
• 鸡精，糖 适量

秘汁烤叉烧的做法步骤

步骤 1

五花肉，500克，看个人喜好挑选，把准备好的葱段，姜，蒜放进去。

步骤 2

我用的这个牌子的叉烧酱，大概20块左右，其他牌子的5块这样，区别在哪，反正选贵的就对了……🙈

步骤 3

腌制一晚上的叉烧，预热10分钟烤箱上下火，中层，200度，烤20分钟，翻面再烤10分钟，喜欢吃甜一点的可以中途刷蜂蜜。记得铺上锡纸在底部，容易清理！

步骤 4

出炉，看成品，颜色很漂亮，全肥的比较适合老人，我喜欢肥瘦相间的。

步骤 5

切开大概就是这样子，口口留香，下饭神器。

步骤 6

我搭配了一碗面，超级有食欲，大家看是不是很简单呢！做了的同学记得交作业哦，老规矩，点亮你的小❤️❤️给我一个鼓励吧，谢谢😊

秘汁烤叉烧的小贴士

我没有放盐哦，我觉得已经够味了，腌制一晚上味道比较好，赶时间的宝宝可以用叉子叉一下，再放冰箱冷冻2个小时再烤也可以。

菜谱创建时间：2019-10-25 23:59:43