用豆浆和糯米粉做的驴打滚

作者： 韩淘淘

用料

• 糯米粉 200克
• 豆浆 200克
• 豆沙馅 100克
• 黄豆粉 适量
• 玉米油 10克

用豆浆和糯米粉做的驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉加豆浆加玉米油搅成团，平铺盘里放蒸锅蒸25分钟

步骤 2

蒸完取出晾凉，温热时用筷子搅拌搅拌

步骤 3

台面铺保鲜膜，把面团放上去再盖一层保鲜膜 把面团擀成长方形，这样一点不粘，好操作，擀好揭开表面保鲜膜，在上面撒一层黄豆粉，把豆沙馅平铺到三分之二的位置，留出三分之一，然后就像卷蛋糕卷一样，一边提着保鲜膜一边朝预留的三分之一那边卷，卷好后表面转圈撒黄豆粉，切段儿就可以了

步骤 4

我的馅包少了，但是口感还不错

菜谱创建时间：2019-10-25 23:06:21