莴笋炒肉

作者： 露981

用料

• 莴笋 1根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜 2瓣
• 小米椒 3个
• 猪肉 适量

莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

一根莴笋去皮切片（可以切薄一点，我之前买的，有点软了就切的稍微厚点）

步骤 2

蒜切片，小米辣切细段

步骤 3

猪肉煮熟切片

步骤 4

锅烧热直接放入猪肉，肉比较肥就没加食用油，回熬出油的

步骤 5

熬出油，肉变得有点透明时放莴笋片，翻炒1-2分钟

步骤 6

放入莴笋尖，蒜和小米辣，再翻炒一分钟左右

步骤 7

出锅前加入适量盐，鸡精 翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2019-10-25 22:15:42