清淡美味的疙瘩汤

作者： 小熊宝宝325

我们从小就爱吃爸爸做的疙瘩汤，现在爸爸老了最爱吃的还是疙瘩汤，天凉了做一碗疙瘩汤暖暖的，胃舒服了心情也好了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 水 适量
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 鸡精 1小勺
• 紫菜 少量
• 黄瓜 半根

清淡美味的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

把面用水搅成面疙瘩，水要慢慢加入，这样面疙瘩就不会太大。锅里放凉水，加少许鸡精开火。锅中水冒小泡时打入鸡蛋，这样鸡蛋会成型不破。水大开后倒入面疙瘩。边倒边搅拌以防面疙瘩粘在一起。黄瓜削皮后直接用削皮刀刮入锅中煮两分钟放入紫菜和盐关火最后点入少量香油就OK啦！

步骤 2

一个人做中间没有拍照，只是拍了成品

菜谱创建时间：2019-10-25 18:45:56