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南乳五花肉的做法
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南乳五花肉

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作者: 米瑞食记
米瑞食记
不论是一人食还是一家人享用 都需要充满仪式感 生活就像一杯酒 只有细细品味才懂得其中的美好 不论肉涨到多贵 都不能阻挡我对你的欲望

用料

南乳五花肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉加入料酒、胡椒粉、淀粉、油10g、鸡粉或味精

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓拌均匀,腌制备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取南乳1块和南乳汁共70g,将南乳块压碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,加入油10g

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜末、蒜末、桂皮、八角、香叶翻炒出香味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入腌制好的五花肉翻炒,煸至肉变成金黄色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入南乳汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒入味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,没过五花肉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,盖上盖子,八角锅旋转45°留缝,小火收汁。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁浓稠,关火

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,搭配米饭

菜谱创建时间:2019-10-25 13:29:32
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