南瓜切薄片或者丝,容易煮化
南瓜先炒一下,再加水,直到煮化
再加嫩豆腐
加点秋葵点缀,加盐调味,淀粉勾芡,煮一会儿就可以出锅啦!
南瓜我用的是板栗南瓜,一定要选用粉粉的南瓜,这样才能熬出比较浓的汤 嫩豆腐用来做羹太完美了,嫩嫩的口感非常好,都不用切,只要拍一拍就碎了