清炒土豆丝

作者： 浅笑安然_1121

一道很简单的家常菜

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 小米椒 1个
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 食用盐 5克

清炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备好一个土豆，削皮备用

步骤 2

将削皮了的土豆切丝

步骤 3

切好的土豆丝用清水泡一下，去除表面的淀粉

步骤 4

将泡水了的土豆丝捞起床，沥干水

步骤 5

准备好1瓣大蒜，1个小米椒，1根葱，1个青椒

步骤 6

将青椒切丝，大蒜，小米椒，葱切碎备用

步骤 7

热锅烧油

步骤 8

放入大蒜，小米椒爆香

步骤 9

倒入土豆丝和青椒丝进行煸炒

步骤 10

土豆丝炒熟后，加入食用盐和葱花进行调味，翻炒均匀，出锅即可

步骤 11

一道简单，美味可口的清炒土豆丝接做好了

清炒土豆丝的小贴士

不吃辣的朋友可以不用放小米椒。 土豆丝泡下水，去除表面的淀粉，可以使土豆丝炒出来的口感更翠一点。 要稍微多放一点食用油，因为土豆容易粘锅

菜谱创建时间：2019-10-24 12:40:19