煎泥鳅

作者： 上厨艺

用料

• 泥鳅 500克
• 盐 30克
• 油 60克

煎泥鳅的做法步骤

步骤 1

热水汤泥鳅，用盐，醋洗净泥鳅滑浆！

步骤 2

用剪刀✂️剪开其腹部，用牙签挑出内脏，洗净！

步骤 3

细火！

步骤 4

下油细火，煎两面！

步骤 5

金黄色！

步骤 6

洒盐上碟，待用！

菜谱创建时间：2019-10-23 22:53:21