小白菜熬洋芋

作者： rongzzz

用料

• 小白菜 一颗
• 土豆 一个
• 盐 5克
• 葱姜片 少许克
• 花椒粉 少许勺
• 干辣椒 2个

小白菜熬洋芋的做法步骤

步骤 1

第一步：土豆切片蒸熟 备用

步骤 2

第二步：锅内下油，葱姜切片，干辣椒两根。油温6成时候，葱姜干辣椒倒入锅小火炒出香味。再倒入小白菜翻炒。

步骤 3

第三步：倒入蒸熟的土豆片。继续翻炒1分钟，加入一小碗纯净水。倒入盐和花椒粉。熬开了就可以出锅了。

步骤 4

好了，端盘子，是不是挺简单又好看。

小白菜熬洋芋的小贴士

1：土豆切片蒸一下其实很快，做出来菜土豆更糯。 2：加一碗纯净水，熬出来就有汤汁了。很好喝。 3：喜欢花椒味道重的可以在炒葱姜干辣椒的时候也加点花椒颗粒。 4：我用的黄心土豆所以汤汁有点金黄。

菜谱创建时间：2019-10-23 16:38:15