上班带饭菜-肉末小白菜

作者： 美食家大雄本人

又嫩又香，又下饭，让您爱上吃菜叶。几分钟搞定一道家常小菜，好味道好口感又有营养，居家带饭都非常棒。带饭好啊，营养又健康，做起来吧

用料

• #食材
• 猪肉馅 100g
• 小白菜 250g
• 小葱 一根
• 姜 一小块
• 蒜 5瓣
• #调味料
• 味精 一点点（不吃可不放）
• 盐 1/4瓷勺
• 生抽 1/2瓷勺
• 老抽 1/2瓷勺
• 油 猪油炒最香

上班带饭菜-肉末小白菜的做法步骤

步骤 1

食材如图所示

步骤 2

小白菜切成小段

步骤 3

姜蒜切片，小葱切小段

步骤 4

锅中放入2瓷勺食用油，油热后放入葱姜蒜，翻炒一下

步骤 5

在锅中放入猪肉末

步骤 6

炒至肉末全部变发白

步骤 7

加入半瓷勺老抽+半瓷勺生抽，炒匀。

步骤 8

入小白菜，大火炒至菜叶变软

步骤 9

再放入1/4瓷勺盐、一点点味精

步骤 10

翻炒30秒左右盛出

步骤 11

一道家常小菜就做好了，软嫩香，让你爱上吃叶菜

菜谱创建时间：2022-05-09 20:34:58