脆皮炸香蕉

作者： 朵朵的small厨房

女儿放学点心

用料

• 香蕉 5根
• 面包糠 50克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 30克

脆皮炸香蕉的做法步骤

步骤 1

威尼斯香蕉剥开切成2半

步骤 2

香蕉均匀裹上干面粉

步骤 3

再裹上蛋液

步骤 4

再裹上面包糠

步骤 5

油5成热，用筷子试油温，看看有小泡泡就可以下锅了，中火炸3分钟左右，表皮焦黄出锅

步骤 6

出锅凉5分钟左右，酥脆

步骤 7

外酥，里糯

脆皮炸香蕉的小贴士

一定注意最先裹面粉，再裹蛋液，不然炸出来会软塌塌的，中火慢炸

菜谱创建时间：2019-10-23 14:22:32