绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)

作者： 蛋糕-好甜

最近发现磅蛋糕很好吃啊⊙▽⊙只是每次都那么大的黄油量吃着实属有些负担，琢磨做个不放黄油的试试，味道还是蛮好的(✪▽✪)，虽说少了黄油独特的香味，但是吃起来也不用担心发胖啦，自己吃还是送人都是很不错的，而且做法超简单，特别适合刚刚做蛋糕的萌新们~ 抹茶口味：http://www.xiachufang.com/recipe/104138439/

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 70克
• 玉米油 70克
• 牛奶 30克
• 酸奶 30克
• 低筋面粉 120克
• 泡打粉(无铝) 2克
• 蔓越莓 若干

绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法步骤

步骤 1

几层垫个油纸

步骤 2

所有材料

步骤 3

细砂糖+鸡蛋小火加热搅匀 *加热到人体温度即可

步骤 4

分几次加入玉米油

步骤 5

加入牛奶+酸奶 *每次加入都要搅匀

步骤 6

加入粉类(过筛)拌匀

步骤 7

加入蔓越莓 入模

步骤 8

如图

步骤 9

出炉，去油纸

步骤 10

切片

步骤 11

装盒很好看

绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的小贴士

这款放心做，不打蛋白，不消泡，不忌手法

菜谱创建时间：2019-10-23 12:37:20