山姆会员店整袋牛排装,有上脑,肉眼,牛腱,还有牛腩……山姆家盒装牛排都是这些整袋分装的,价格就相差很大了哈,自己买了回去分装可以省好多米米喲~~
这次选了牛腱
我还是特意问的服务员哪一种是牛腱,因为我家老公喜欢😊,这个也不多适合一家购买,如果多的话可以考虑几家分分~~
这一袋二百多,我家的话可以分装五次吃~~
整袋放入冷冻里面冻上一两个小时,稍稍变硬这样很好切~~
看色泽不错吧………
今天人多一分装
橄榄油煎一下撒点海盐和黑胡椒即可, 小孩的话可以煎牛排剩的油,加点先买的黑胡椒汁和番茄汁混合浇在牛排上,小盆友超级喜欢吃~~~
再来一张切的照片,这个牛排切呢刀一定要磨刀,牛排稍稍冻一到切下去即可,纹理也好看~~
据说以前山姆的工作人员会帮忙切,现在不可以了。