【太太乐原味鲜】手撕包菜——一招鲜解决所有

作者： 兜兜安

新酱油Get到新技能！ 手撕包菜是一道非常大众又非常下饭的菜，在家庭餐桌和饭店点菜的时候出现几率都很高。以往在家炒制，只放生抽吧，鲜度不够，加上蚝油又有点偏咸。然鹅，这次使用了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油+太太乐原味鲜鸡鲜调味料的组合，一招解决了所有问题！ 使用头道特级鲜，不仅鲜度足够，而且只需要一味调料，缩短了烹饪时间，包菜口感变的更加爽脆。此外从健康角度来说，只放一种酱油整道菜降低了咸度，也更适合家里的老人和孩子。起锅前调入适量鸡鲜调味料，鲜而不咸，更上一层楼。 太太乐原味鲜头道特级鲜不仅仅适用于点蘸和凉拌菜，因为其鲜味突出，鲜中回甜的特点，使得包菜吃起来格外清甜，不夸张的说，本家太后就着这盘手撕包菜又添半碗饭，连汤汁蒜片都扫光！ 种草了太太乐原味鲜这个系列产品的话一定要去买，真的味道很棒哦：http://1t.click/baQj ⚠️10月25日-11月25日，这篇食谱的跟做有奖活动正在进行中，如果你也喜欢这个方子，别忘了跟做上传，可能有意外的惊喜哦！

用料

• 包菜 200G
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2G
• 花椒 一小撮（大约0.5G）
• 香醋 1.5小勺
• 盐 1.5G
• 糖 少许
• 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 适量
• 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1-2大勺

【太太乐原味鲜】手撕包菜——一招鲜解决所有的做法步骤

步骤 1

准备食材和调料，有多简单就有多好吃。

步骤 2

包菜撕成小块，清洗干净后，尽量控干水分。蒜切片。

步骤 3

热锅。锅烧后倒油，烧制大约7成热。

步骤 4

下蒜片，干辣椒，花椒快速翻炒出香味。

步骤 5

倒入准备好的包菜，快速翻炒大约30秒，令包菜断生。

步骤 6

加入糖和盐，翻炒两下就均匀。

步骤 7

加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，翻炒均匀

步骤 8

淋上一点香醋

步骤 9

起锅前加入太太乐原味鲜鸡鲜调味料，炒匀即可。

步骤 10

单一食材，简单的调味，但是当之无愧的米饭杀手~

步骤 11

汤汁都要拿来拌饭~

【太太乐原味鲜】手撕包菜——一招鲜解决所有的小贴士

1、包菜洗净后水分要控干是口感爽脆的要点 2、整道菜的制作过程要诀就是要够快，大火快速的翻炒，所以请提前把调料放在手边。

菜谱创建时间：2019-10-22 18:39:18