鲜美减脂的冬瓜花蛤汤

作者： 摩登主妇生活研究所

让你越喝越瘦的花蛤汤，冬瓜去湿气，花蛤滋润又补气，做法超级简单，几分钟就能做出一碗滋补的汤食啦！

用料

• 冬瓜 500克
• 花蛤 半斤
• 胡萝卜 1根
• 姜 6片
• 葱 3根
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 胡椒粉 少许

鲜美减脂的冬瓜花蛤汤的做法步骤

步骤 1

准备全部材料，花蛤放入水中，加入少许海盐，冬瓜去皮切块，胡萝卜切丝备用

步骤 2

煮一锅水，放入姜片，料酒，倒入花蛤煮开后捞出

步骤 3

锅里倒油，放入葱姜，倒入冬瓜粒，翻炒几分钟

步骤 4

倒入半锅温水，煮开后，倒入花蛤

步骤 5

煮2-3分钟后，放入胡萝卜丝，加入少许食盐，少许胡椒粉

步骤 6

撒上少许葱花后出锅，装盘

鲜美减脂的冬瓜花蛤汤的小贴士

花蛤提前泡水里，加入少许海盐，让它吐沙。海鲜自带鲜味，所以不需要放味精哦！

菜谱创建时间：2019-10-22 17:08:16