芝士土豆泥焗虾

作者： 种花家的露露

某东虎虾做特价，买一些肥来吃，反正比猪肉划算，还低脂高蛋白。

用料

• 虎虾 10只
• 土豆 中等个头1个
• 牛奶 2勺
• 盐 适量
• 芝士碎 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 罗勒碎 适量
• 大蒜 4瓣

芝士土豆泥焗虾的做法步骤

步骤 1

虎虾化冻，去虾线，剪掉虾头上扎手的地方，背部切开轻轻拍平，再切两刀防止烤虾时卷起来。【如图所示】

步骤 2

用压蒜器压出蒜蓉。

步骤 3

黄油中小火化开

步骤 4

蒜蓉下去炒香，继续中小火

步骤 5

土豆切块蒸煮压成土豆泥，加盐，黑胡椒，还有炒过的蒜蓉拌匀备用。

步骤 6

烤盘垫上油纸，放上填充土豆泥，放了芝士碎的虾。

步骤 7

烤箱200度上下烤预热10分钟，烤盘放入中层，上下烤15分钟。

步骤 8

其实有10只，我为了拍照只发了5只的图，哈哈哈！

芝士土豆泥焗虾的小贴士

一定要把虾肉横切两刀，防止它卷起来撒！

菜谱创建时间：2019-10-22 16:53:10