美善品绿豆糕

作者： 美善品六星顾问艳洁

绿豆糕是传统特色糕点，属消暑小食。 用美善品制作，省时又省力。

用料

• 脱皮绿豆仁 200克
• 水 600克
• 黄油 60克
• 冰糖粉 60克
• 枸杞洗净泡软（可省略） 20克

美善品绿豆糕的做法步骤

步骤 1

将脱皮绿豆仁泡水4小时以上。

步骤 2

主锅放600克水，将泡好的绿豆仁平铺在蒸盘内，30分钟/varoma/速度小勺。

步骤 3

将绿豆仁晾凉。

步骤 4

主锅清洗干净，放入晾凉的绿豆仁、黄油和冰糖粉，加盖保鲜膜。

步骤 5

30秒钟/速度10打磨，用刮刀棒将食材刮至主锅底部，再次30秒钟/速度10打磨。 取出，可加入泡软沥干的枸杞，混合均匀。

步骤 6

分成25克左右，搓圆，选择喜欢的模具，压制成型。

步骤 7

摆盘，冷藏一小时更美味哦！

步骤 8

我是美善品专职美食顾问刁艳洁（Nancy）。

步骤 9

欢迎扫码添加微信，和Nancy一起玩转小美，尽享健康轻松的烹饪生活吧！

菜谱创建时间：2019-10-21 21:47:24