荷叶粉蒸肉🍂

作者： _Aurora__

不吃肥肉的人也可以吃的方法！蒸一下肥肉就化掉啦，瘦肉也不柴👍平时要多吃蒸菜呀～

用料

• 荷叶 1张
• 五花肉 适量
• 米粉 适量
• 老抽 适量
• 香料 适量
• 料酒 2勺

荷叶粉蒸肉🍂的做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

准备一片干荷叶，清洗烫软

步骤 3

加料酒 老抽 姜片 香料 （量都没量，😂看手感）

步骤 4

肉腌制最少两个小时，把香料挑出，裹米粉（建议米粉用自家打的）

步骤 5

荷叶放碗里，码上肉，顶上加了几片小蘑菇

步骤 6

上锅蒸一个小时以上（一个小时就能吃，但是蒸久一点就好吃一些，肥肉会化掉）

步骤 7

香料买的组合包，样样都有，丁香八角随意加几粒就可以👌蒸之前记得挑一下，我没挑，蒸完发现有点发苦了

菜谱创建时间：2019-10-21 18:47:03