红豆红枣鱼胶汤

作者： 果冻_美食美客

美容养颜 保养子宫卵巢 补气血

用料

• 红枣 4～5颗
• 豆仁鱼胶 10克
• 北海鱼胶 15克
• 大口赤嘴 1条
• 红豆 10克
• 紫糯米 5克
• 白糯米 5克
• 清水 300～400毫升

红豆红枣鱼胶汤的做法步骤

步骤 1

豆仁10克

步骤 2

小北海15克

步骤 3

大口赤嘴1条3到4克左右

步骤 4

准备食材

步骤 5

大口赤嘴，小北海上锅隔水蒸5分钟到8分钟，小豆仁不用蒸

步骤 6

蒸到变软，缩胶了之后，就可以了，放置冷却后加水泡8到12个小时，冰箱冷藏泡发，小豆仁不用

步骤 7

泡发后很大，很肥的，清洗干净

步骤 8

里边也要清洗，用剪刀剪开里边内膜也要清洗干净

步骤 9

剪成小块，这样容易炖化，好吸收

步骤 10

把所有的都清洗完成放到锅里，大枣一定要去核，这样不上火，加清水，可以是矿泉水或者纯净水

步骤 11

隔水炖锅炖两个小时左右

步骤 12

开盖就可以吃了，不用放糖，有枣就挺甜的

步骤 13

鱼胶肉吃不下去可以扔掉，大家快来试试吧

菜谱创建时间：2019-10-21 17:46:01