沙锅豆腐鱼块

作者： MarchLiu

用料

• 豆腐
• 白菜
• 草鱼
• 姜
• 大葱

沙锅豆腐鱼块的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，用盐水泡上，白菜数片切大块。

步骤 2

鱼洗净，切块

步骤 3

铁锅放一点油，切两片姜爆香

步骤 4

下鱼块略煎

步骤 5

倒入沙锅，注水，菜帮铺底，加豆腐，加两寸左右一段葱

步骤 6

大火烧开，转小火，盖上盖子，煮十五分钟

步骤 7

加白菜叶烫熟，加盐调味

菜谱创建时间：2012-04-24 02:40:37