美善品-适合宝宝的肉松

作者： 食之遇见-美善品美食厨房

最近开始研究宝宝辅食，第一个下手的就是好吃的肉松啦！

用料

• 鸡胸肉 300克
• 葱 2段
• 姜 3片
• 儿童酱油 10克
• 糖 10克

美善品-适合宝宝的肉松的做法步骤

步骤 1

将里脊肉洗赶紧，把上面的白色筋膜去掉，用手撕下去，或者买的时候让别人给你处理干净，这个不处理干净，容易有些肉连在一起，打不成丝

步骤 2

将肉切成5cm左右的大块，肉煮熟后会缩小，所以尽量切得大一些。

步骤 3

用3个五洗肉法把肉洗干净。

步骤 4

把洗好的肉放在水龙头下冲洗干净，清洗主锅，把肉放进主锅，放入葱段和生姜片，30分钟/100度/反转小勺！

步骤 5

30分钟后肉煮好了，明显肉收缩变小了。

步骤 6

把肉捞出来，挑出葱姜。

步骤 7

清洁主锅，把肉放进去，10秒/速度5，反转小勺，把肉打成肉丝

步骤 8

加入糖、儿童酱油，15分钟/V键/反转速度2

步骤 9

如果觉得肉松不够干，可以放进烤箱180度烤5分钟，期间可以搅拌一下。

美善品-适合宝宝的肉松的小贴士

因为没有加任何添加剂，所以最好尽快食用，或者可以密封放在冷冻里，吃的时候拿出来。

菜谱创建时间：2019-10-20 23:08:26