自制松饼/华夫饼预拌粉

作者： 最爱池陈翼

自用食谱

用料

• 泡打粉 5克
• 细砂糖 25克
• 盐 1克
• 低筋面粉 140克
• 玉米淀粉 10克
• 密封袋 适量
• 以上预拌粉所需
• 做华夫饼或者松饼加入以下材料
• 牛奶 170克
• 鸡蛋 2个
• 修改了一下偶然发现再加些玉米淀粉更松软

自制松饼/华夫饼预拌粉的做法步骤

步骤 1

按上面用量把所有材料用电子秤秤好，倒进密封袋，duang华夫饼预拌粉就完成了，密封保存好可以放2个月

步骤 2

制作华夫饼或者松饼：取出预拌粉倒进碗里（准备大一些的碗），把牛奶，鸡蛋倒进预拌粉，用打蛋器搅匀（没有打蛋器就先放牛奶搅匀再放鸡蛋搅匀，不容易结块）

步骤 3

可以用平底锅小火煎松饼，也可以用华夫饼机做华夫饼

菜谱创建时间：2019-10-20 19:59:17