其实就是蒸芋头捣泥再洒奥利奥碎,芋头是荔浦芋头一个500克,一次吃不了所以剥皮切块后冷冻了一部分,剩下的切块放微波炉专用蒸笼300w蒸十五分钟以上,用筷子戳戳比较软烂就行了,勺子捣泥,可以加点牛奶这样泥会更细腻,最后洒淘宝买的奥利奥碎 这里说一下芋头怎么处理,我容器比较小加水不到芋头一半,所以一个大芋头两端各煮5分钟,然后中间切开剥皮,如果煮的时间够就很容易剥