宝宝饼干易上手小白实用

作者： 洛洛小宝

喜欢烤东西时，家里香香的味道，也喜欢孩子和我一起制作的快乐时光。 最最主要的是宝宝喜欢吃，一切就都值得！ 自己做，吃的放心，吃的安心！

用料

• 黄油 65克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 140克
• 细砂糖 30克
• 奶粉 一奶粉勺奶粉（10g）

宝宝饼干易上手小白实用的做法步骤

步骤 1

奶粉是我家孩子吃剩的，黄油切好65克，放在碗里软化备用。没有奶粉，就放纯牛奶10ml 。

步骤 2

黄油软化好，打入一个鸡蛋，称好的白糖和奶粉放进去，用打蛋器打发。（如果用的液体奶，打到上图发黄再加入纯牛奶搅拌均匀）

步骤 3

低粉过筛，加入奶粉的筛130g低粉，加入牛奶的筛140g低粉。

步骤 4

筛好后，放入碗里。没有刮板，我用的打蛋器直接搅拌，中间容易沾，有点麻烦，每次搅拌一会，就要弄下来。

步骤 5

搅拌到如图，能用手抓出来捏成团就可以，不要搅拌过度。

步骤 6

用保鲜膜包着，擀厚度5mm左右，铺到托盘里，放入冰箱冷冻20分钟左右。

步骤 7

冷冻拿出来，比较好成型，此时打开180度烤箱预热，印上自己喜欢的图案。

步骤 8

烤20-25分钟左右，每家烤箱脾气不一样，饼干厚薄也不同，最后快好的时候，观察着点，发黄就熟了，放置一会。

步骤 9

香香脆脆，特别好吃。我烤第二箱的时候，第一箱已经被宝贝吃完了。简单方便，快动手试一试，记得传作品图片哦～么么哒😘

宝宝饼干易上手小白实用的小贴士

我自己做几次，黄油我都等不及它化，就隔着热水化一化，半湿半干状态就用了。不懂留言，看到回复。

菜谱创建时间：2019-10-20 13:14:32