蘑菇肉汤

作者： 鱼语余

超级浓郁，肉香与蘑菇香味儿互相缠绕，人间美味啊！一定要试试！

用料

• 蘑菇 若干个
• 姜 2片
• 肉 350克
• 盐 克
• 鸡蛋 一只个
• 葱 一根
• 芝麻油 适量
• 黑胡椒 适量勺
• 鸡精
• 水淀粉
• 老抽

蘑菇肉汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇切薄片，(我用的香菇，其他蘑菇也可以)，准备姜丝，葱段，肉切片(放老抽，鸡精，水淀粉腌制)

步骤 2

锅中倒油，放姜丝，葱段煸炒，放入蘑菇，炒出水。

步骤 3

换汤锅，把炒好的蘑菇倒入锅中，加适量水，煮开

步骤 4

倒入腌制好的肉，煮开。勾芡，倒入鸡蛋搅匀

步骤 5

最后放入适当盐，鸡精。香油，黑胡椒。一锅浓郁的蘑菇汤大功告成。

菜谱创建时间：2019-10-19 21:53:14