棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版

作者： 肆季课堂

自用，仅供参考 色素必须使用油性色素

用料

• 戚风蛋糕 200g
• 淡奶油 40克
• 奶油奶酪 25克
• 巧克力 适量
• 油性色素 适量
• 装饰糖珠 适量

棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版的做法步骤

步骤 1

软化奶油奶酪，淡奶油，戚风蛋糕一起加入料理机（一体机）打碎混合，每个22g揉成团备用

步骤 2

白巧克力加适量油性色素融化，每根纸棒沾一点巧克力插入蛋糕，待巧克力冷却凝固 巧克力降温至33度左右开始裹外面的巧克力 多余巧克力流下来后及时撒上装饰糖珠

菜谱创建时间：2019-10-19 15:53:45