炸薯条🍟

作者： 小林林的妈妈

我是个超级爱吃薯条的人，但是宝宝太小不方便出门买，所以经常自己在家就做啦

用料

• 土豆 3 个
• 盐 适量 克
• 油 适量 克
• 玉米淀粉 适量 克
• 番茄酱沙司 勺
• 甜辣酱 勺

炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆切条用水煮3成熟就可以！不要太软！

步骤 2

煮的过程中可以放少许盐，捞出晾干！

步骤 3

提前冻一晚上，转天拿出来就是这个状态，或者冷冻4个小时左右

步骤 4

锅中放油，可以超过薯条就可以，油温8成左右放入薯条，注意此时的薯条需要裹入带盐的淀粉，提前把适量玉米淀粉水放入适量盐，粘稠状，然后把薯条放进去，最后放入锅中炸

步骤 5

在锅中适当的搅拌，用筷子搅拌过程中，薯条到达很轻的状态就差不多了

步骤 6

最后出锅，番茄酱，甜辣酱走起！哈哈

菜谱创建时间：2019-10-19 14:33:57