嘎嘣脆鸡蛋卷（超脆）

作者： 123甜甜微笑

超级脆，最爱吃这种脆蹦蹦的蛋卷，外面做的不知道放了啥，自己做的放心，随便吃，哈哈😄

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 糖 40克
• 玉米油 40-50克
• 低筋面粉 100克
• 黑芝麻 一小把

嘎嘣脆鸡蛋卷（超脆）的做法步骤

步骤 1

将牛奶、糖和油倒入搅拌，再放入鸡蛋继续搅拌，最后放入面粉，边放边搅拌。

步骤 2

最后把芝麻放进搅拌好的面粉中继续搅拌均匀。

步骤 3

舀一小勺蛋液放进蛋卷卷机，盖上盖，比小火稍微大一点的火，一面15秒翻面。

步骤 4

然后打开蛋卷机是这样的，再盖上继续翻面烧。

步骤 5

看到这样就差不多了，乘热赶紧用筷子卷起，等从锅上拿下来就脆了不好定型了。超级脆！

步骤 6

超级脆，上传咋没声音了呢～

菜谱创建时间：2019-10-19 14:09:19