馒头丁虾仁什蔬鸡蛋饼

作者： 小海宝的妈妈中海宝

用料

• 西兰花 一小朵
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 小半根
• 馒头 小半个
• 面粉 2、3勺
• 盐 适量
• 花椒粉或孜然粉 适量
• 酱油 半勺
• 虾仁 视偏好

馒头丁虾仁什蔬鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切花生米大小的丁

步骤 2

焯熟

步骤 3

西兰花去根，分成小小朵

步骤 4

西兰花也焯熟

步骤 5

鲜虾去壳去虾线切丁

步骤 6

鸡蛋打碎

步骤 7

蛋液中加盐花椒粉酱油，加面粉搅匀成稀糊

步骤 8

馒头切小丁

步骤 9

将馒头丁煎黄

步骤 10

把虾丁炒熟

步骤 11

将胡萝卜丁虾丁馒头丁西兰花拌入蛋糊中搅匀，不喜欢太素的还可以加点火腿丁

步骤 12

另起一锅，热锅加油，中小火煎至凝固且两面发黄

步骤 13

也可以用电饼铛煎

菜谱创建时间：2019-10-18 19:09:46