胡萝卜🥕去皮、切丝;洋葱剥掉老皮、切丝。
起锅放少量油,温热加入胡萝卜丝🥕煸炒(能充分释放胡萝卜素),至变软后加入洋葱丝继续翻炒,洋葱很快就会熟,然后加少许盐,翻炒几下出锅就可以了……
胡萝卜🥕微甜,特别适合孩子吃的一道菜!