超级快手的电饭锅焗鸡腿（鲜嫩多汁，普宁豆酱版）

作者： 芋小妖

爱生活，爱折腾！ 给宝贝 给家人 给自己 做好吃的！

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 适量
• 盐 半茶勺
• 普宁豆酱 2茶勺
• 胡椒粉 适量
• 食用油 1茶勺
• 蒜头 适量

超级快手的电饭锅焗鸡腿（鲜嫩多汁，普宁豆酱版）的做法步骤

步骤 1

此款豆酱 潮汕特有 咸香 跟鸡肉特别配

步骤 2

鸡腿洗净，盐，普宁豆酱，适量姜 蒜头 胡椒粉，抹匀（给鸡肉按摩）

步骤 3

抹匀后，盖上保鲜膜 放入冰箱 腌制1-5小时不等，看你时间安排

步骤 4

这个是腌制了一夜的 很入味

步骤 5

电饭锅擦干水渍，铺上满满的姜片，可以再铺一层葱，家里刚好没葱 我就没放，下一点点油

步骤 6

后来再做 铺了葱 蒜苗 很香

步骤 7

码放好鸡腿，电饭锅按标准煮饭键。慢慢你会闻到一股超级香的豆酱香味，煮好后再焖个20分钟左右

步骤 8

出锅，鲜嫩多汁，筷子插下去满满都是汁水

步骤 9

超级快手 无技术含量 任何人都能做的 豆酱焗鸡

步骤 10

2020-2-5 今天又再做了一次 底下垫了一圈葱 味道特别好 出锅晾凉后 撕成手撕鸡，提前腌制了4-5个小时很入味（凉后颜色很漂亮 凉后皮很弹 图片原图）

步骤 11

超好吃！！

超级快手的电饭锅焗鸡腿（鲜嫩多汁，普宁豆酱版）的小贴士

全程无需加一点水 不会粘锅不会烧焦

菜谱创建时间：2019-10-18 16:50:46