焖鸡翅

作者： 淡然2362

用料

• 鸡翅 8个
• 葱
• 姜片
• 生抽
• 冰糖

焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗干净,两面各斜切两刀;

步骤 2

均匀涂上生抽和盐,腌制15-20分钟;

步骤 3

平底锅加入少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄色;

步骤 4

放入姜片,葱,冰糖和生抽,炒匀;

步骤 5

加入适量的水盖上祸盖,煮30分钟;

步骤 6

开锅盖,大火将汤汁收浓一些,便可出锅。

焖鸡翅的小贴士

加入水时，要盖过材料高出3CM。收汁时注意中途查看水是否烧干，以免鸡翅烧焦。最后撒上葱花就更好看啦！

菜谱创建时间：2012-04-23 15:41:01