超级美味的芸豆肉丁蚬子面

作者： cherry胖樱桃

周末跟团去玉兔岛赶海，因为第一次赶海不了解情况，先在海面上遛了一大圈，捡了几个海蛎子，最后涨潮了才蹲边上挖了一些蚬子。失败的一次赶海精力，但是回家做了蚬子面以后，又觉得是一次成功的赶海精力了，因为蚬子面实在是太美味了。

用料

• 蚬子 若干
• 芸豆 100克
• 五花肉 100克
• 面条 两人份
• 配料: 十三香， 盐，酱油，耗油，糖，葱姜蒜
• 木耳 5朵

超级美味的芸豆肉丁蚬子面的做法步骤

步骤 1

蚬子，带壳洗净备用。

步骤 2

葱，姜，蒜切末备用。肉，芸豆，木耳切丁备用。

步骤 3

锅里倒油，葱姜蒜爆锅，然后放肉丁炒香。放十三香，糖，酱油耗油各一小勺。

步骤 4

然后放木耳和芸豆丁，炒至芸豆丁变色然。

步骤 5

然后倒热水煮开，准备下面。

步骤 6

另准备一个锅，水烧开下蚬子，煮两分钟开口后马上捞出放到煮面的锅里。因为我怕蚬子不干净，所以先把消息煮了下，如果不介意的可以直接把蚬子放到面锅里，那样会更鲜的。

步骤 7

如果喜欢还可以在锅里打一个鸡蛋做蛋花点缀，我原来是那么打算的，但是等面吃完了才想起来，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-10-18 11:09:30