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草莓派的做法
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草莓派

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

草莓派的用料

草莓派的做法步骤

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步骤 1

室温下将黄油打发,加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液拌匀

步骤 2

入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右

步骤 3

将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形,用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟,放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟

步骤 4

草莓洗净切小块,与糖和玉米淀粉混合均匀备用

步骤 5

把草莓馅铺到派皮中,薄厚要均匀

步骤 6

飞饼切成长条,把切好的长条放在派上成格子状

步骤 7

将派盘放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤约15分钟

菜谱创建时间:2012-04-23 15:10:48
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