凉拌马齿苋~酸辣味儿
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马齿苋带点酸味,配点辣椒,酸酸辣辣的,很开胃的一道菜。有一次去闺蜜家吃饭的时候她做了清炒马齿苋,觉得很好吃,后面我自己试着凉拌马齿苋,味道也是不错呢。
凉拌马齿苋~酸辣味儿的做法步骤
步骤 1
马齿苋清洗干净;蒜切成细小的碎末(蒜泥最好);朝天椒切小圈;葱切葱花。
步骤 2
锅中烧开水,放入马齿苋煮1分钟以内,稍微烫一下就可以了,捞出稍微沥干下水分。
步骤 4
锅中放少许油,油热后放入蒜末炒1分钟,淋入碗中,并加入2勺生抽,搅拌均匀即可。
菜谱创建时间:2019-10-17 23:32:19