鸡肉切块,蒜切沫,鸡肉里放入黑胡椒,豆瓣酱,蒜沫,1勺生抽,1勺料酒,少许盐,搅拌均匀,放置半小时,入味
南瓜,芋头洗净切块,锅中放入少许油,放入南瓜,芋头翻炒一下,关火
准备要一个盘子,放入刚刚炒好的南瓜、芋头,上面码入味好的鸡腿肉,上锅蒸,开锅后,中火继续蒸20分钟
出锅