奶香甜面包

作者： Peggy97

全程准备加清洗工具，大约就15分钟左右，然后就坐等成品。成品出炉大约3小时45分钟。 ACA面包机，性价比不错。哈，我也没用过其他的๑乛◡乛๑ 成品口感，味道都十分不错 不管是空口吃，抹果酱吃，撕着吃，切片再加工，都十分完美！ 记录下来，给我自己以后查阅。 用料的顺序就是往机器里加入的顺序，所以看起来是不是十分方便贴心(•̀⌄•́)

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 150克
• 奶粉 15克
• 高筋面粉 300克
• 干酵母 3克
• 黄油 30克

奶香甜面包的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

先加鸡蛋，鸡蛋我是从冰箱冷藏拿出来的，看各个大咖都说和面的时候要控制温度，尽量不要再和面的时候就发酵了，所以，我理解能冷的都冷就对了。 再分别称量盐和糖，分别放在面包机面盆的对角。

步骤 3

添加牛奶，牛奶也是冷藏里拿出来的； 添加奶粉，面粉。在面粉中间挖一个洞，放入酵母粉。 黄油切了放在面粉两侧。

步骤 4

妥妥的安放进机器里。

步骤 5

选择程序1，甜面包 重量750g 烧色浅 启动即可

步骤 6

好了，现在可以收起所有物品 然后需要清洗的就只有这些 是不是很轻松(๑❛ᴗ❛๑)

步骤 7

机器和面到10分钟左右，基本面团成型。 此时会看到面盆周围还是有一些干粉粘在盆壁上，那就暂停程序，用干净的手指肚（千万不用指甲或者坚硬的东西，会划伤内壁）把干粉轻轻搓下来，然后粘回面团上。 继续程序，这样就可以得到一个不浪费的成品以及一个干净的面盆了！(•̀⌄•́)

步骤 8

时间到，出炉！ 由于最后不整形，所以成品面包就这个样子。 懒就要付出外形不整的代价┐(´-｀)┌

步骤 9

开吃吧！切片OK 不过撕着吃是最香哒(๑´ڡ`๑)

菜谱创建时间：2019-10-17 20:11:36