木耳炒白菜

作者： 北京的娟

偏酸甜口，醋和糖可多放点

用料

• 白菜 5片
• 木耳 10朵
• 葱姜蒜 15克
• 花椒大料 适量
• 盐 1小勺
• 糖 2小勺
• 鸡精 1小勺
• 醋 2勺
• 生抽 1/2勺

木耳炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜掰开、木耳泡发后去蒂撕开，葱姜蒜切沫、花椒大料备好

步骤 2

先放底油，然后放大料花椒，等半分钟再放葱姜蒜

步骤 3

放白菜炒3分钟

步骤 4

放木耳再炒1分多钟

步骤 5

放入糖、盐、鸡精、生抽和醋，让滋味互相融合到菜里

步骤 6

总体用时6分钟左右，熟了就可以盛盘开动。

菜谱创建时间：2019-10-17 19:03:27