奶酪棒 奶油奶酪版

作者： 犄角旮旯手提丫

娃最近被妙可蓝多广告洗脑了，觉得这个东西应该不难，手边又有吉利丁粉没用，试试吧～做出来奶味浓郁呀

用料

• 奶油奶酪80 克
• 牛奶100 克
• 细砂糖10 克
• 淡奶油 80克左右
• 吉利丁粉 8g

奶酪棒 奶油奶酪版的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪，奶，奶油，糖小火加热融化混合，放凉至温热。

步骤 2

吉利丁粉8克加三倍水先搅拌融化，放入上步的混合物中搅匀

步骤 3

放入模具 我这个是吃了的哈哈 我弄的着急所以比较乱，尽情的笑话我吧_(._.)_　。。。小勺子慢慢放应该会好。。。 评论区有做的小伙伴说三分之一做一个模具，可以参考一下

步骤 4

我用的软模子，冷藏四十分钟左右就凝固可以脱了

奶酪棒 奶油奶酪版的小贴士

是个计量不精确的方子，记录用。有需要的可以自己改一改 吉利丁粉加到10克可能比较Q，我这个做出来能成型但不硬

菜谱创建时间：2019-10-16 20:14:56