鱼清洗干净咯,鱼肚子里的黑黑皮去掉了。在鱼背上抹掉少许的盐为了皮不破。
准备了姜片去腥的呢,葱白提味
油热就下料开干
煎鱼金黄色就下水炖.我建议用铁锅我的平底锅不合适.
鱼弄出来,下面条🍝吃了,煮起来了放喜欢吃的菜菜,我的是剩菜。我和娃一次吃挺美味的
就是煎鱼的时候小心小心油溅到你。熬到奶白色才把鱼弄出来啊。鲫鱼我的刺多 不要老去翻来翻去搞破了刺弄到面小心小心