【🐂杏鲍菇炒牛肉粒】

作者： 小厨娘养成日记

超下饭🍚

用料

• 杏鲍菇 2个
• 牛肉 250克
• 青红辣椒 3个
• 大蒜 2瓣

【🐂杏鲍菇炒牛肉粒】的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇/牛肉/青红辣椒 切粒

步骤 2

牛肉腌制半小时

步骤 3

起锅热油爆香大蒜后，倒入杏鲍菇粒

步骤 4

加入适量老抽提色，盛出备用，杏鲍菇加热后会渗出水份，可以把部分汤汁倒掉。

步骤 5

倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻至变色。

步骤 6

再倒入刚刚炒好的杏鲍菇粒

步骤 7

紧接着倒入青红辣椒段，加入酱油，盐，鸡精调味。

步骤 8

中火翻炒均匀，五分钟盛出。

步骤 9

拌饭好吃～

菜谱创建时间：2019-10-15 22:00:28