鸡翅根去骨展开,两面撒黑胡椒盐,加入蒜末腌制15分钟左右(按摩一下)
保鲜袋(小)盘子也可,倒入面粉,加入五香粉辣椒粉,绑口摇匀
油加热,放入筷子会微微有泡,抖一抖多余的面粉,把鸡腿下油锅炸熟
鸡腿浮起金黄捞出
装盘开吃~
1.鸡翅根用剪刀去骨比较容易(沿着骨头剪开即可) 2.想要更入味的可以多腌制半天 3.辣椒粉可以最后添加